Schulverpflegung - Vernetzungsstelle Schleswig-Holstein

Am 14.11.2018 fand in Kiel die in diesem Kalenderjahr zweite Projektbeiratssitzung der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Schleswig-Holstein statt.

Von den Gymnasien waren der Landeselternbeirat und die Landesschülervertretung anwesend.

Es wurden Schwerpunkte, geplante Projekte und Kooperationen vorgestellt. In den kommenden zwei Jahren soll der Fokus vermehrt auf die Verpflegung der weiterführenden Schulen gerichtet werden. 

Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Schleswig-Holstein ist seit 2009 tätig und steht allen Schulen im Land, sowie weiteren Akteuren als Ansprechpartner zur Seite, wenn es um Themen rund um die Verpflegung geht.

  • setzten sich in erster Linie für ein qualitativ hochwertiges Verpflegungsangebot an Schulen ein. Als Basis dient der DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung.
  • bieten Beratung und Information für Schulen, Träger, Speiseanbieter, Koordinatoren des Offenen Ganztags, Mensa- und Küchenpersonal und Eltern zu vielfältigen Themen, wie bspw. Unterstützung schulinterner Gremien (Mensaausschuss), Analyse des Speisen- und Getränkeangebots in Mensa, Kiosk und Cafeteria, Kommunikation, Mensaplanung und -gestaltung, Begleitung bei Prozessen zur Qualitätsentwicklung der Verpflegung und vieles mehr an.
  • Ursprünglich aus Bundesmitteln finanziert, wird die Vernetzungsstelle zu Zeit aus Landesmitteln gefördert und ist bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung Sektion Schleswig-Holstein angesiedelt.

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Der Projektbeirat begleitet die Vernetzungsstelle. In dem Netzwerk treffen sich zweimal jährlich regionale Partner wie das IQSH, Bildungsträger, Akteure in Schule und offenem Ganztag (Serviceagentur „Ganztägig lernen“ SH), die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V., Sektion Schleswig-Holstein und Vertreter aus den Ministerien. Die Elternschaft der Gymnasien wird vom LEB durch Claudia Pick vertreten.

Schulen, die Fragen in den oben genannten Bereichen haben können hier Beratung und Unterstützung erhalten.

Kontakt:

Vernetzungsstelle Schulverpflegung Schleswig-Holstein
Dr. Birgit Braun
c/o DGE-Sektion Schleswig-Holstein
Hermann-Weigmann-Str. 1
24103 Kiel
Tel.: +49 431 20001-33
Fax: + 49 431 674092
kontakt(at)dgevesch-sh.de
www.dgevesch-sh.de